炎热夏日,只有既能拿来消暑又可拿来自拍的冰淇淋才最得你心。
上一周还在感叹纽约春天的美丽, 千树万树的小白碎花,沉甸甸绽满枝头。街上始有女孩子穿了及膝的裙子,裙摆随风飘, 如梢头轻颤的梨花,特别好看。可就一瞬间,当感受到空气中挥之不去的湿热,夏天真的来了。
夏天来了意味着什么,吃冰淇林的季节到了!下面就是小编呕血整理出的纽约最不容错过的8处冰饮圣地。
10 Below Icecream
这家位于Chinatown一个不起眼的半地下炒冰淇林,被好多朋友誉为纽约醉半,灵感来源于泰式冰淇淋的10 below ice cream, 做法是在非常冷的容器中注入炒冰机,使其迅速冷却后,用铲子铲成玫瑰花形的冰淇淋卷让小小的冰淇淋变成了一件艺术品。口味独特洋溢着幸福的感觉,推荐几个比较有创意的产品,Monkey Business(榛子,香蕉和巧克力糖浆)和Honey Boo Boo(覆盆子,蓝莓,蜂蜜)。最受喜爱的口味当然要属绿茶红豆了,按照自己喜好加上中意的水果和糯米团子作以小小点缀,让人在炎炎夏日里心情一下就好起来了。
地址:10 Mott St, New York, NY 10013
电话: (212) 965-1336
Loopy Doopy Rooftop Bar
这根草根味十足的“人民冰棍”,其实也有令人咋舌的高大上吃法。在华尔街附近、看得见自由女神像的康拉德酒店(Conrad New York)的露台Loopy Doopy Rooftop Bar里,就有一款People’s Pops鸡尾酒。往超大白酒杯里倒上少许Prosecco,倒插一根People’s Pop冰棍,小市民阶层乐趣,瞬间逼格提升,染上周遭投行bling bling的气息。找个放晴天,约上小伙伴一起,用白富美的态度吃冰棍吧~
地址:102 North End Ave, New York, NY 10282
电话: (212) 945-0100
Davey’s Ice Cream
介绍冰品怎么能漏了属于年轻人的东村(East Village)呢,盛产美食的东村经常藏着惊喜,Davey’s ice cream就是之一。供选择的口味比较多,可以尝尝烤开心果口味,相信你也会爱上它的~
地址:137 1st Avenue, New York, NY 10003
电话: (212) 228-8032
OddFellows Icecream
起源于Williamsburg, Brooklyn的odd fellows将美味的冰淇淋带进了东村,这里有名的ice cream sandwich一定要试一下了。为什么叫odd fellows呢?那你可一定要去brooklyn总店尝尝这些”OddFlavors” 了— Caramelized Onion and Prosciutto Melon.
地址:175 Kent Ave, Brooklyn, NY 11249
电话: (347) 599-0556
Mikey Likes It Ice Cream
像一个蓝色小盒子里面装着很多美味可口的冰淇淋,原来waffle和冰淇淋也可以这样搭!来这里一定要尝的两种: double-coconut ice cream with dark chocolate shavings and almond slivers the Banan Beard — banana ice cream with almonds, peanuts and walnuts.。华夫饼松软绵糯配上冰冰凉凉的雪糕,既可以当做周末中午Brunch的点缀,又可以为做姑娘们下午茶聊天时必备的零嘴。
地址:199 Avenue A, New York, NY 10009
电话: (646) 896-1836
Chikalicious
这又是一家位于东村的神奇甜品店,主打高档料理甜点定食,两家不同类型的Chikalicious门店开在10街的两边,这家的cheesecake应该是公认全纽约最特别的了,也说不清这神奇的口感是cheese的香滑还是冰淇林的入口即化,亲自去试一试你便有自己的答案。另外前后两道配菜分时段不同,厨师也会加进自己的想法为各位食客们提供新鲜的体验。这家甜品店接受预订,要是忘记预约,对面的体验店也有非常美味的烘焙高点和传说中全纽约最好吃的冰淇林,新鲜的奶油冰淇林下面是松脆的酥皮蛋筒,再佐以炸得脆脆的杏仁片,让人想不爱上都难。
地址:203 E 10th St, New York, NY 10003
电话:(212) 475-0929
Ample Hills Creamery
来自布鲁克林,坐落在Gotham West Market的这家小店画风奇异,口味猎奇,却也经常人满为患。冰淇林鼻祖布莱恩·史密斯(Biran Smith)将这个浓度72%的奎塔德巧克力和可可粉组合成润滑口感的冰淇林中搭配白珍珠巧克力、榛仁浆、杏仁巧克力、巧克力布朗尼和橘子味甜酒,真是给巧克力爱好者的福音!吃的时候要记得找找potato chips、pretzels、Ritz crackers、and mini M&M,这些小东西都在你的冰淇淋里,每一口都有小惊喜。
地址: 600 11th Ave,New York, NY
电话: (212) 582-9354
Matha Love @ Mitsuwa Market
Matcha Love的冰淇淋和Momofuku一样,也是Soft Serve,这意味着它的口感会比一般店里吃到或是超市中能买到的抹茶和黑芝麻冰淇淋更新鲜、更软。而且,Matcha Love分量超级大,没错,这又是一个我从来没有吃完过的冰淇淋⋯⋯但是,这家的黑芝麻口味非常浓郁,吃过保准忘不掉。现在你可以把Chinatown Ice Cream Factory拉黑了。它家还有一个比较独特的口味,是煎茶冰淇淋,伊藤园是做茶叶出身的嘛, 茶味口感自然不一样!煎茶比抹茶甜度稍低、颜色偏棕黄,有着淡淡的烘焙香味,个人更加偏爱一些。
地址:595 River Rd, Edgewater, NJ 07020
电话:(201) 941-1301
Momofuku Milk Bar
简单概括某食客博主的话:全纽约(我觉得)最好吃的咸牛奶冰淇林
David Chang这些年,开店速度势如破竹,全面攻陷高中低各个消费水平人群;如今只剩了má pêche和新开的炸鸡店fuku(有没有去过的?快来告诉我好不好吃)还没去,但吃来吃去,还是只有刚刚搬了新家的米其林二星Ko和Milk bar能让我做出正面评价。推荐 Momofuku的谷物牛奶软冰淇淋(Cerealmilk soft-serve),咸咸甜甜的麦片味,与牛奶混合在一起,脂肪较少,故香而不腻。Tips: 一定要加50美分的脆玉米片(Corn flakes),店员会在冰淇林外面糊上一层,吃起来口感更丰富哦!