You are here
Home > iKag > 吃货地图 | 品尝地道夏威夷风味 PokeBowl让你大“块”朵颐

吃货地图 | 品尝地道夏威夷风味 PokeBowl让你大“块”朵颐

Aloha!

在这句充满夏威夷风情的问候中,

你是否有一种置身阳光与沙滩的错觉?

如果这是你所知道的唯一一句夏威夷方言,

那么,今天我们就来教你第二句:“Poke”!

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

 

在夏威夷方言中,“Poke”是“切成小块”的意思,而Poke Bowl则是经典的夏威夷料理,由切成块状的新鲜鱼肉和多种食材组成。很久以前,在夏威夷群岛上生活的人们通常以打渔为生,由鱼类搭配海盐、海带和烤石栗果组成的Poke则被视为夏威夷人一天的营养来源。如今,这个来自美国夏威夷海岸的新料理融合了沙拉和日本料理的风味,火速受到人们热情的追捧,一夜间成为了一种流行又美味的梦幻食物。在达拉斯,这种绿色又新鲜的美食在追求健康饮食的年轻人中相当走俏,而喜欢尝鲜的你又怎能错过?

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

 

The Poké Point

藏身在位于Carrollton的99大华内的The Poké Point既推出自己的特选菜单,也是一家Chipotle-style的自选Poke Bowl餐厅。在墙上挂着菜单和点菜步骤,只要走到柜台前,想吃什么海鲜,加什么配菜,蘸什么调料,一切都一目了然。

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

电话:(972)242-2016

网站:http://www.thepokepoint.com/

地址:2532 Old Denton Rd #101, Carrollton, TX 75006

 

Poké Bop

位于达拉斯Uptown的Poke Bop有着纯白系的装修风格,超级干净,并且十分专注于做Poke Bowl。而除了美味的Poke,这家店的另一个主打菜也是格外吸睛,那就是在Instagram上的网红:Poke Donut。同样是Poke Bowl的食材,却被十足的创意打造成了甜甜圈的样子,实在是拿来拍照的最佳利器,当然味道也肯定是棒棒的。

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

电话:(214)521-7653

网站:http://www.ilovepokebop.com/

地址:4103 Lemmon Ave, Dallas, TX 75219

 

Velvet Taco

光看这家店的名字,你一定觉得我写跑题了。呵呵,小编又不傻,知道应该写Poke,但是Poke有时也不一定必须装在碗里面呀。Velvet Taco确实是卖taco,但是这里有一款名为Ahi Poke的taco,以生菜为“饼皮”,以新鲜的鱼肉和牛油果等食材为馅料,做出了夏威夷风味墨西哥卷,是不是应该去尝尝?

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

电话:(214)823-8358

网站:http://www.velvettaco.com/dallas/

地址:3012 N. Henderson Ave. Dallas, TX 75206

 

Ahi Poke Bowl

喜欢金枪鱼的朋友一定会喜欢Ahi Poke Bowl,就算它在遥远的Arlington,也会为了吃而不辞辛苦。这里的特色招牌:Hawaiian Ahi Tuna与多种配菜和调料都百搭,选什么都不会错;就算只是用日式酱油蘸料和一小勺蟹肉拌在一起,也会变得十分美味。

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

电话:(817)200-6418

地址:3701 S Cooper St Ste 169, Arlington, TX 76015

 

Below 40 Poke House

Below 40 Poke House在Plano和Carrollton各有一家分店,所以对生活在达拉斯的华人来说都十分的方便。店面内的装修风格时尚又前卫,适合与朋友一起小聚。吃过Poke之后,再来杯奶茶或是一份冰沙作为餐后甜点,也是不错的选择。

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

 

Plano店

电话:(972)242-2016

地址:1921 Preston Rd, Ste 2000 Plano, TX 75093

Carrollton店

电话:(972)242-2012

地址:2625 Old Denton Rd, Ste 330 Carrollton, TX 75007

 

Public School 214

虽然Public School 214其实是家纯正的美式料理店,主打菜也是汉堡,但你也别小看这里唯一的Ahi Tuna Poke。虽然你几乎在其他每一家Poke Bowl的店里都能找到Ahi Tuna Poke,但以passion fruit和taro chips为配菜的却是Public School 214独有的。

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

 

电话:(214) 599-6234

地址:3700 McKinney Ave, Dallas, TX 75204

网站:http://www.psontap.com/

 

Poké Time

位于Plano的Poke Time可是一家小清新范儿十足的小店,除了选择性极多的Poke Bowl,这里还有许多风味小吃,例如:名为Spam Musubi的夏威夷风味日式午餐肉饭团、Pepero饼干、烤海苔片等。

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

 

电话:(469)579-4254

地址:8604 Preston Rd, Ste 109 Plano, TX 75024

 

Go Fish Poke

Go Fish Poke也是一家自助式Poke Bowl餐厅,但是这家店可是从餐盒的尺寸开始自选的。因为考虑到美味顾客的食量不同,店家精心为客人们提供regular和large两个尺寸的餐盒,小碗可选择2种鱼类主菜,而大碗可选择3种。走进店面,在自选菜单上勾画出想要的食材在交给店员,等待你的美味上桌吧!

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

 

电话:(214)792-9517

地址:6030 Luther Ln, Ste 110 Dallas, TX 75225

 

Pōk The Raw Bar

Pōk The Raw Bar分为Sushi和Poke Bowl两个区域,而Poke Bowl则有包含金枪鱼、三文鱼等7种选择在内的特选,也可以根据自己的口味任选。而这家店的另一大主打产品也需要隆重介绍:抹茶口味饮品。什么抹茶杏仁露,抹茶可可,抹茶椰奶等,可是在抹茶身上下了不少的功夫。

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

 

电话:(214)484-1139

地址:3699 McKinney Ave, Ste 306 Dallas, TX 75204

网站:http://www.poktherawbar.com/

 

TJ’s Seafood Market

如果你对我们的吃货地图很熟悉,那你一定在小龙虾篇(link)中见过这家店。作为达拉斯地区知名的海鲜市场,怎么会找不到以新鲜海鲜为主要食材的Poke Bowl。虽然这里的Poke在种类上比较有限(Classic Ahi Tuna、Citrus Ponzu Salmon和Sriracha Shrimp,共三款),但却都是十分受欢迎的菜品。

 

(Source: Internet. Image by Unknown)

 

电话:(214)691-2369

地址:11661 Preston Rd, Dallas, TX 75230

 

 

 

对了,别忘了使用亞尚的手机app

“大拇哥”/”iKag”

搜索关键词“Poke Bowl”

就会出来好多美味餐厅呢~

觉得好吃还能实时评论

微信分享给你的小伙伴~

如何?心动了么~

现在就长按下方二维码下载吧~

 

Facebook
Facebook
Follow by Email
Google+
http://theasianmagazine.com/2017/06/%e5%90%83%e8%b4%a7%e5%9c%b0%e5%9b%be-%e5%93%81%e5%b0%9d%e5%9c%b0%e9%81%93%e5%a4%8f%e5%a8%81%e5%a4%b7%e9%a3%8e%e5%91%b3-pokebowl%e8%ae%a9%e4%bd%a0%e5%a4%a7%e5%9d%97%e6%9c%b5/
Twitter
Instagram

发表评论

Top